SAINT-BRIS 2017 SAUVIGNON
8,00 €
(57,41 € carton 6)
TTC
On peut parler d'une exception bourguignonne puisque c'est la seule AOC de Bourgogne à être issu du cépage Sauvignon. Appellation communale depuis 2003 ( A.O.P), le terroir de Saint Bris lui permet de s'exprimer à merveille.
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Parfaitement exposé sur le point culminant de la commune de Saint-Bris, le magnifique terroir de Sauvignon n'attendait plus que le savoir-faire d'un talentueux vigneron pour révéler son immense potentiel.
DEGUSTATION
Avec une robe dorée aux reflets verts ce millésime très flatteur s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de bourgeons de cassis écrasés.
Garde de 3 à 4 ans. A boire dans sa jeunesse et sa fraîcheur.
Servir à 10 – 12°C
Suggestions d'accompagnement : Fruits de mer, crustacés, poissons, ris de veau, fromages de chèvre, salades verte au chèvre chaud, mais également à l'apéritif...
SAINT-BRIS
Fiche technique
- Poids
- 1,4
Nouveau produit
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