

Minéral et fruité, le Chablis est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion. Un vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraîcheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à Chablis.
Minéral et fruité, le Chablis est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion. Un vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraicheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à Chablis.
Robe : jaune clair brillant.
Nez : fin et très fruité rappelant les fruits à chair blanche et les agrumes.
Bouche : elle est souple et surprend par sa fraîcheur. On y retrouve le fruit et une belle minéralité qui prolonge les arômes.
Accords : en apéritif, accompagnant huîtres, escargots de Bourgogne...ou encore un fromage de chèvre frais.
Cépage : 100% Chardonnay.
Garde de 3 à 8 ans.
Servir à 10 – 12°C.
Decanter : Chablis 2019 – 91 points
Guide Hachette des vins : Chablis 2019 sélection 1 étoile*
Wine Enthusiast : Chablis 2019 - 90 points
The Wine Enthusiast: Chablis 2018 – 88 points
Sélection à la cave de prestige du BIVB 2019 : Chablis 2018
Vinous: Chablis 2017 - 90 points