CHABLIS 1ER CRU VAUCOUPIN 2021

22,00 €
TTC

Vaucoupin a le charisme des grands Chablis : fraîcheur, volume, structure, minéralité crayeuse ou même parfois iodée. Blotti sur la rive droite du Serein, sur la commune de Chichée, ce Premier Cru s’étend sur 45 hectares. 

Wine Enthusiast - Chablis Premier Cru Vaucoupin 2018 : 91 pts. 

Quantité

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Vaucoupin a le charisme des grands Chablis : fraîcheur, volume, structure, minéralité crayeuse ou même parfois iodée. Blotti sur la rive droite du Serein, sur la commune de Chichée, ce premier cru s’étend sur 45 hectares.

Robe : jaune clair brillant.
Nez : frais et minéral, le nez est comblé par des arômes de pêche blanche.
Bouche : une minéralité puissante qui se complète par une belle longueur, notes d'amande et de fruits mûrs.

Accords :  Poissons en sauce hollandaise, salade de homard, fromages de chèvre affinés.

Garde de 8 à 10 ans. 
Servir à 10 – 12°C.

Wine Enthusiast 2020, Vaucoupin 2018 : 91 points

Guide des vins Bettane + Desseauve 2020 : 14.5/20

Concours général Agricole Paris 2020 : médaille de Bronze

André Dominé, Weinwasser, Vaucoupin 2018, novembre 2020 : 16/20

 

vaucoupin

Fiche technique

Poids
1,3 kg
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