CHABLIS 1ER CRU VAUCOUPIN 2018
18,00 €
(96,00 € carton 6)
TTC
Une robe jaune brillante, un nez fin et très fruité. On obtient des vins à la minéralité puissante, aux arômes d'amande en vieillissant, avec des saveurs de fruits. Habilement vinifiés, les vins livrent une matière éclatante où la puissance n'a jamais le dernier mot ; établi sur les beaux coteaux de l'appellation, ce vins exprime la pureté du fruit et de l'équilibre.
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Pari gagné avec cette cuvée tout en fraîcheur et en finesse, réjouissante dans sa jeunesse. Rarement puissance et délicatesse ont flirté avec autant de complexité dans un même vin. Garde 10 ans.
Suggestions d'accompagnement : Poissons en sauce hollandaise, salade de homard, fromages de chèvre affinés. Servir à 10 – 12°
Cépage : 100% Chardonnay
Origine & Exposition : Village de Chichée, Exposition sud
Terroir :Kimméridgien, couche du Jurassique, Argilo-Calcaire
Age des vignes : 40 ans
Densité de plantations : 5 800 ceps par Hectare
Taille : Guyot double
Rendements : 52 hl/ha
Culture : Raisonnée
vaucoupin
Fiche technique
- Poids
- 1,3 kg
Nouveau produit
Une robe jaune brillante, un nez fin et très fruité. On obtient des vins à la minéralité puissante, aux arômes d'amande en vieillissant, avec des saveurs de fruits. Habilement vinifiés, les vins livrent une matière éclatante où la puissance n'a jamais le dernier mot ; établi sur les beaux coteaux de l'appellation, ce vins exprime la pureté du fruit et de l'équilibre.